Pārtika plaušām

• Maijs 2, 2024

Pēdējos gados daudzu slimību izskaidrošanā attiecības starp uzturu un veselību ir kļuvušas skaidrākas. Tomēr loma, kāda ir diētai plaušu slimības Tas vēl nav labi zināms.

Saskaņā ar Eiropas Elpošanas ceļu slimību biedrības (ERS) datiem vairāki plaušu slimības ir saistītas ar saucamo procesu oksidatīvā agresija , kas notiek, kad oksidējošo agresiju līmenis (piemēram,. \ t smēķēt no cigaretes , atmosfēras piesārņojumu un infekcijas ) ir lielāks nekā aizsardzības sistēma antioksidants no mūsu ķermeņa var ārstēt.

Ekspertiem ir aizsargājoši un citi kaitīgi pārtikas produkti, kas mums jāzina, lai saglabātu mūsu plaušas pēc iespējas veselīgākas.

Sakiet jā antioksidantiem

The antioksidantu vitamīni ir izdevīgi plaušu veselība . Pārtikas avoti, kur tos varam atrast, ir:

1. C vitamīns: Citrusaugļu un citrusaugļu sulas, kivi, brokoļi, zaļie pipari 2. E vitamīns: Kviešu dīgļi, graudaugi, augu eļļa, margarīns, mandeles, zemesrieksti 3. Beta-karotīns: Aprikožu, melones, mango, burkānu, piparu, spināti 4. Selēns: Zivis, jūras veltes, sarkanā gaļa, graudi, olas, vistas, aknas.

Citas barības vielas, kas ir pierādījušas labumu plaušu veselībai, ir magnija un taukskābes Omega 3 . Pirmais ir rieksti, pākšaugi, graudaugi, graudi; veselas sēklas, burkāni, spināti un jūras veltes.

Lai gan taukskābes Omega 3 Tās ir zivju, zivju un vēžveidīgo eļļas, sojas pupas, linsēklu eļļa un dārzeņi.

Izvairieties no sāls un tauku pārpalikuma

Ir dažādi pārtikas produkti, kas var kaitēt elpceļu veselība , starp kuriem ir:

1. Sāls . The diētas bagāts ar nātriju, var palielināt risku astma vai pieaugušo ar astmu pasliktināšanās. Lai gan pierādījumi par tās ietekmi uz plaušu funkciju nav konkrēti, sāls patēriņa kontrole ir saprātīgs solis.

2. Taukskābes . Pēdējo 15 gadu laikā dažu taukskābju, piemēram, omega 6 (kukurūza un saulespuķu) un trans-taukskābju (cepta pārtika un margarīns) patēriņš ir palielinājies, bet piesātināto tauku (sviesta un tauku) patēriņš un omega 3 taukskābes (lasis un sardīnes) ir samazinājušās.

Šāda taukskābju patēriņa izmaiņas var ietekmēt alerģiju attīstību bērniem un paaugstinātu risku astma .

Pārtikas piedevas, piemēram, tartarīns, mononātrija glutamāts (MSG) un sulfīti, var pastiprināt krampjus. astma .

ERS speciālisti norāda, ka aptaukošanās var palielināt astmas un elpceļu hiperreaktivitātes biežumu. Arī a aptaukošanās persona , samazinās plaušu funkcija. Svara samazināšana var uzlabot simptomus, hiperreaktivitāte elpceļu un plaušu funkcija .

Video Medicīna: Gunta Veita pildītās pankūkas (Maijs 2024).