1. Novērš toksīnus

Ir vairāki Ieguvumi no fermentētiem pārtikas produktiem , kas ir tieši saistītas ar gremošanas un imūnsistēmu.

Fermentēti pārtikas produkti ir tie, kas izgatavoti ar dažādiem mikroorganismiem, baktērijām un sēnēm; sniedzot savdabīgas garšas un labāku konsekvenci.

Uztura speciālists Sandor Ellix Katz, skaidro savā grāmatā Savvaļas fermentācija ka tūkstošiem gadu cilvēki ir baudījuši fermentētās pārtikas ēšanas priekšrocības un ka daudzas reizes viņi nav informēti par to īpašībām.

Šeit ir 8 argumenti, lai katru dienu patērētu raudzētu pārtiku:

 

1. Novērš toksīnus

Fermentētie pārtikas produkti ir atbildīgi par barības vielu sadalīšanu pārtikā un pēc tam sasaistot tos ar toksīniem, lai ātri atbrīvotos no tiem.

 

2. Uzlabot gremošanu

Pateicoties procesam, caur kuru tie ir pagājuši, šie pārtikas produkti ir vieglāk sagremojami un tādēļ tos tik ilgi uzglabā organismā.