Dzeltenums neizraisa sliktu holesterīna līmeni

The ola ir pārtika, kas ilgu laiku ir bijusi ierobežota diētas ar pārliecību, ka tas paaugstina. \ t slikts holesterīns ; Tomēr saskaņā ar Salamankas Universitātes pētījumiem dzeltenums faktiski var samazināt triglicerīdi , sirdslēkmes , kā arī holesterīna līmenis un oksidatīvs stress .

Saskaņā ar Dr Salomon Jakubowicz, daži cilvēki pārtrauc ēst dzeltenums jo viņi uzskata, ka tas paaugstina līmeni slikts holesterīns ; tomēr viņi nezina, ka tas ir bagāts vitamīnus , olbaltumvielas un tas nav slikti tauki nav cukura.

Patiesībā ir citi pārtikas produkti, kas, salīdzinot ar ola , ir atbildīgi par \ t holesterīna līmenis , papildus citiem sliktiem ieradumiem, piemēram, nē brokastis , nē gulēt pietiekami, darīt izmantot badošanās vai daudz vēdera tauki.

Šajā sakarā Navarras Universitātes kardiologs Dr. Patricia Fernández Robredo skaidro, ka ola jā jūs varat samazināt triglicerīdi jo tā ir spēcīga antioksidants , luteīns .

The luteīns Tas ir savienojums karotinoīdu daudz dārzeņu, bet jo īpaši dzeltenums , tāpēc tā ir vienīgā dzīvnieku izcelsmes pārtika, kur tā atrodas. Tieši tā luteīns Tas ir labāk uzsūcas, ja to pavada tauki , tāpēc dzeltenums tas ir ideāls medijs, saka Fernándezs Robredo.

Kamēr dzeltenums Tam ir augsta koncentrācija holesterīna līmenis (424 miligrami uz 100 gramiem), tā augstā koncentrācija omega 3 un 9 nepiesātinātās taukskābes ir saistīts ar noteiktām īpašībām, lai palielinātu labs holesterīns . Tāpēc ola ir izveidots kā ideāls pārtikas produkts, kas jāiekļauj mērenā veidā a uzturs līdzsvarots

Vai vēlaties zaudēt svaru? Pierakstieties ar mums un izbaudiet jauno GetQoralHealth rīku


Video Medicīna: Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session (Maijs 2024).