Tlayuda ar dārzeņiem

Tlayudas ir viens no tipiskiem Oaksakas ēdieniem, ko izceļ ar pašmāju, kraukšķīgo un meksikāņu garšu. Ja jūs domājat, ka viņu ēšana dos jums svaru, tad jums ir jāizmēģina šī tlayudas recepte ar dārzeņiem, šefpavārs Pía Quintana, kurš papildus barošanai var ēst bez vainas.

 

Tlayuda ar dārzeņiem

Sastāvdaļas 6 porcijām

  1. Trauku kafijas pupiņas
  2. Divi tlayudas
  3. Tasi sasmalcinātas Oaxaca siera
  4. Karoti olīveļļas
  5. Tasi sasmalcināti sajaukti cukini
  6. Viena tējkarote oregano
  7. Sāls un pipari pēc garšas
  8. Tasi sagriezti tomāti
  9. Ķekars, arugula
  10. Guacamole pēc garšas

Sagatavošana

Izplatiet pupiņas uz tlayuda un pievienojiet sieru. Novietojiet to uz grīdas virs vidējā siltuma un siltuma, līdz siers kūst.

Tikmēr karsē eļļu un pievieno cukini, oregano, sāli, piparus un sezonu.

Ielejiet maisījumu pār tlayuda un pievienojiet tomātu. Noņemiet komāli un novietojiet arugulu. Pasniedziet tūlīt. Dekorē ar nelielu guacamole.

Atcerieties, ka pupiņas ir labs kompleksu ogļhidrātu, olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu un šķiedru avots; tomēr jūs varat pievienot ēdienam kādu vistu, lai padarītu to nozīmīgāku. Un jūs, vai jūs uzdrošinās izmēģināt tlayudas recepti ar dārzeņiem?

Sekojiet mums @GetQoralHealth, GetQoralHealth Facebook un YouTube
Vai vēlaties zaudēt svaru? Pierakstieties ar mums un izbaudiet jauno GetQoralHealth rīku
 


Video Medicīna: TLAYUDAS EN EL MISMISIMO EDO DE OAXACA (Aprīlis 2024).