• Maijs 7, 2024

Ēšanas laikā ķermenis pārvērš pārtikas kalorijas daļas enerģiju , izmanto to, ko var un saglabā pārējo tauku veidā, norāda Nacionālā medicīnas bibliotēka . Bet vai esat kādreiz domājuši, kāpēc viņi ēd kalorijas vairāk vai tie, kas nav veselīgi?

The vēlēšanām starp salātiem vai hamburgeriem ir ne tikai garša vai drosme, kas jums jāstājas pretim kārdinājumam, jūsu lēmumi par pārtiku ir balstīti uz kaloriju saturs viņiem ir, teiksim McGill universitāte .

Maldinošas smadzenes

Lai nonāktu pie secinājuma, zinātnieki veica pētījumu, kurā, izmantojot magnētiskās rezonanses attēlus, viņi pārbaudīja smadzenes veseliem dalībniekiem, tikai tad, kad tie tika iepazīstināti ar pārtikas attēliem.

Kad mēs cenšamies izvēlēties starp iespējām, ir mūsu daļas smadzenes kas piešķir vērtību katrai opcijai, lai izvēlētos visvairāk izdevīgi viņš saka Alain Dagher , neirologs Monreālas neiroloģijas institūts un pētījuma autors.

Brīvprātīgie pārbaudīja vairāku pārtikas produktu fotogrāfijas, novērtējot to kaloriju saturs un novērtēja, kādus viņi vēlas ēst. Lai gan viņiem bija grūti aprēķināt. \ T kalorijas produktu, tā kaprīze koncentrējas uz tiem, kuriem ir augstāks enerģijas saturs.

Rezultāti rāda, ka lēmumi par pārtikas un enerģijas satura patēriņu ir saistīti ar daļu no smadzenes zvanu ventromedial prefrontālā garoza, kas kodē stimulu vērtību un vada tiešo patēriņu.

Tas (kaloriju blīvums) bija svarīgāks par to, cik daudz viņiem patika ēdiens. Pētījuma secinājums ir tāds, ka pārtikas kontrolieris ir kaloriju daudzums, kas tam ir, ”saka eksperts.

No otras puses,Slimību kontroles un profilakses centri norāda, ka "kaloriju nelīdzsvarotība" tērē tādu pašu summu kalorijas ka tie, kas tiek patērēti, bieži izraisa Pārmērīgs svars un Aptaukošanās .

Zināt, kā smadzenes reaģējot uz augstu kaloriju barību, var būt būtiska nozīme, lai palīdzētu novirzīt jūsu uzmanību no nepietiekamiem lēmumiem jūsu uzturs . Jūs, kāpēc jūs domājat, ka jūs ēdat kalorijas?

Video Medicīna: Perceiving is Believing - Crash Course Psychology #7 (Maijs 2024).