• Maijs 21, 2024

Pārtika ar Latīņamerikas saknēm šokolāde Tam ir īpašības, kas pārsniedz gastronomiju. Tas palīdz atjaunot artēriju elastību, papildus novēršot leikocītu iekļūšanu artēriju sienās. asinsvadi, kas ir būtiski, lai novērstu Atherosclerosis

Tomēr ne visas šīs pārtikas prezentācijas ir ideāli piemērotas diētai. Piena šokolādes tabletei ir 152 iemaksas kalorijas un 14 grami cukura, baltā krāsā tas ir 458 kalorijas, un tumšajā šokolādē ir 156 kalorijas un 12 gramus cukura.

Prieks ar mītisku izcelsmi

Šokolāde neizraisa taukus, ja tas ir saprātīgās devās. Tas ir tas, ko izmeklēja Granadas Universitāte. Šajā gadījumā pusaudžiem, kas patērēja vairāk šokolādes, bija mazāks tauku daudzums, kas uzkrājas viņu ķermenī.

Ja vēlaties baudīt visu šokolādes īpašības mēs piedāvājam šādu recepti.

Šokolādes kūka un kafija

Sastāvdaļa

150 grami daļēji rūgtas šokolādes tabletēs

6 olas atdalītas istabas temperatūrā

1 glāze cukura

1 ēdamkarote vaniļas būtības

1 ēdamkarote veca ruma

150 grami sviesta

1/4 tasi miltu

1/4 tasi kakao pulvera bez cukuru

1/2 ēdamkarotes sāls

Cukurs stikls

6 tējkarotes šķīstošās kafijas

Sagatavošana

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija un eļļojiet apaļu ugunsizturīgu, lai ceptu kūkas ar dārzeņu aerosolu.
Bain marie kūst šokolādes stieņus, kas pastāvīgi pārvietojas.

2. Dziļā bļodā 4 minūtes izspiediet dzeltenumus un cukuru ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet vaniļu un rumu un uzvariet vēl vienu minūti.
Mīksti lēni pievienojiet izkausēto šokolādi un sviestu un sitiet līdz vienai mīklai.

3. Pievienojiet maisījumam miltus, kakao, mazā karstā ūdenī atšķaidītu kafiju un sāli, sajauciet ar koka karoti.

4. Citā dziļā bļodā sakuliet olas baltumus līdz stīvam. Pēc tam pievienojiet tos šokolādes maisījumam un labi samaisiet mīklu.

5. Ielej maisījumu ugunsizturīgajā un cepiet kūka apmēram 1 stundu un 20 minūtes.

Noņemiet no krāsns un ļaujiet atdzist. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar pūdercukuru.

Pētījums, kas publicēts atklātā piekļuves žurnālā "Ķīmijas centrālais žurnāls" atklāj, ka šokolāde satur vairāk antioksidanti īpaši polifenoli un flavonoīdi, nekā jebkurš auglis.

Jūs vēlaties uzzināt vairāk, apskatiet pilnu recepti Kiwilimón

Video Medicīna: Zeitgeist: Addendum - ENG MultiSub [FULL MOVIE] (Maijs 2024).