• Maijs 7, 2024

Patiesībā mūziku ietekmē to izvēli un garšu pārtiku ? Atbilde ir „jā”. Ir pētījumi, kas apstiprina mūzikas žanru provocēšanu emocijas kas maina priekšroka dažu veidu maltīti .

Han-Seok Seo, Arkansas Universitātes pētnieks, paskaidro, ka dzimumu no mūziku fons var noteikt garša par garša , kā arī vispārēju pieņemšanu pārtiku kā šokolāde ”.

Mūzika un pārtika, ideāls maisījums

Speciālisti apgalvo, ka mūziku ja tas ir saistīts ar garša un pieņemšana pārtiku patērē, un paskaidrojiet, kāpēc.

Charles Spence profesora psiholoģijas eksperimentālā profesore Oksfordas Universitāte , saka, ka šīs attiecības mūziku un pārtikas produktu izvēle, jo smadzenes to apkrāptu saņemot noteiktu impulsus kas jūs uztver a garša vairāk sāļš , salds o rūgta par to, kas tas patiešām ir.

Šķīvis var likties 10% vairāk salds kad skaņu ir asas un zema. Kaut ar nopietni un augsts tiek uztverts vairāk sāļš , rūgta o aromatizēts . Šie pierādījumi varētu būt pietiekami spēcīgi, lai pozitīvi ietekmētu veselību, ”viņš teica. Spence .

Jūsu ēdiens var būt vai nebūt jums patīk saskaņā ar mūziku fona jūs klausāties. Piemēram, džezs izraisa lielāku pārtikas garšu saldumi un tas palielinās, kad melodiju spēlē solists, bet tas nenotiek ar pikantu vai pikantu ēdienu, Thomas Hummel , pētnieks Drēzdenes Tehniskā universitāte , Vācija.

Šī saikne starp mūziku un arī garšu uztvere tiek izskaidrota arī tāpēc, ka varētu būt zināma pakāpe sinestēzija , brīdina Daphne Maurer, psihologs McMaster universitātē Ontārio, Kanādā.

Synesthesia tiek uzskatīta par neparastu "prasmi", ar kuru cilvēki piedzīvo sajūtas no dažiem ārējie stimuli . Šajā gadījumā tas varētu būt pārtikas produkts mūziku .

Melodijas arī izraisa atmiņas . James Petrie, britu restorāna Fat Duck šefpavārs viņš atzīmē, ka tad, kad viņš apkalpo savus viesus ar ekskluzīvu jūras ēdienu, un viņi pavada viņu ar iPod, lai klausītos mūziku ar jūras skaņām, viņi apstiprina, ka pārtikas garša ir svaigāka. Daži pat krīt asarām atmiņas kas izraisa šo garšas un skaņas kombināciju.

Dažas ieteicamās dziesmas, kas jāpievieno jūsu ēdienam, ir: New Town Velocity, ko Johnny Marr piedāvā brokastīm; Kaut kur tikai mēs zinām par Liliju Allenu vai debesīm, kas piepildītas ar Coldplay zvaigznēm par stipriem ēdieniem. Madonna un Nessun Dorma no Turandot Plácido Domingo desertiem un kafijai.

Vai jūs domājat, ka mūziku Vai tas ietekmē ēdiena garšu un garšu?

Video Medicīna: 6 PACK ABS For Beginners You Can Do Anywhere | 2018 (Maijs 2024).