• Aprīlis 27, 2024

Par alku nav nekas labāks nekā bagāts amarants bārs. Jebkurā diennakts laikā mēs varam priecāties par šo meksikāņu ēdienu, kas bija būtisks, pat uz actekiem, un ka mūsdienās organismam ir svarīga uzturvērtība. Uzziniet vairāk amaranta priekšrocības!

Amarants ir alternatīva pārtika pieaugušajiem un bērniem ar alerģiju pret kazeīnu un laktozi, kā arī palīdz samazināt holesterīna saturu asinīs; Tas ir ideāli piemērots cilvēkiem ar diabētu un atvieglo kalcija pieķeršanos kaulos.

Manuel Soriano García, no UNAM ķīmijas institūta , komentēja, ka, neskatoties uz šīm priekšrocībām un ir bagātīgs produkts mūsu valstī, tas tiek maz izmantots.

Tas satur 150 ķermeņa neaizvietojamās aminoskābes!

Amaranta sēklas ir ļoti barojošas ar augstu olbaltumvielu, nepiesātināto eļļu, omega 6 un 3 un skvalēna saturu. Tā satur lielu daudzumu kalcija, dzelzs, kālija un A un D vitamīnu, kam ir arī augsts šķiedrvielu saturs, trīs reizes vairāk nekā kviešu sēklas.

No 304 aminoskābju atliekām 150 ir būtiskas, tas ir, tās, kuras organisms nevar ražot, bet ir nepieciešamas mūsu ikdienas uzturā.

Soriano García ir izstrādājusi vairākus amaranta produktus, piemēram, šķidru un pulverveida pienu, krēmus, šokolādes krēmus bez cukura, proteīnus un amaranta šķiedru. "Šis ēdiens tiek uzskatīts par uztura bagātinātāju, ti, tam ir uzturvērtības un farmaceitiskās īpašības."

Tādā veidā starp pirmajiem radītajiem produktiem ir šķidrs un pulverveida piens, kas satur gandrīz 4 reizes vairāk olbaltumvielu nekā govs piens un 70 reizes vairāk dzelzs nekā tas, kas ir ļoti noderīgs anēmijas gadījumos. Turklāt tam ir ļoti maz tauku, tajā nav laktozes un tam ir augsts fosfora un kalcija saturs, tāpēc tas ir noderīgs cilvēkiem ar osteoporozi.

Arī Soriano ražoja amaranta olbaltumvielas, kurām ir augsts triptofāna saturs, kas ir aromātiska aminoskābe, kas sasniedz smadzenes pārvēršas serotonīnā, neirotransmiterā, kas dod laimes sajūtu, kā arī citi, kas kalpo bērniem ar uzmanības deficītu un tubulāro acidozi. nieru.

Mēs arī aicinām Jūs iegādāties bioloģiskos produktus mūsu Produktu izvēle īpaši izstrādāti, lai rūpētos par savu veselību un figūru.

Amarants ir Meksikas produkts, kas pēdējos gados ir kļuvis nozīmīgs, pateicoties tās lielajam uztura ieguldījumam un veselībai, un tas ir bagātīgs sugu veids. Šā iemesla dēļ un pateicoties tās zemajām izmaksām un daudzveidīgajām uzturvērtībām, tai noteikti vajadzētu būt mūsu ikdienas uzturā.

Video Medicīna: BEYOND - sci-fi short film | Joe Penna (Aprīlis 2024).