Taukskābju pārtika kaitē smadzenēm

• Maijs 17, 2024

The Aptaukošanās Tā ir kļuvusi par lielāko veselības problēmu lielākajā daļā rūpnieciski attīstīto valstu, jo ir ļoti grūti saglabāt papildu kilogramus no ķermeņa.

Lai izskaidrotu iemeslu, kāpēc ir grūti saglabāt stabilu svaru, pētnieku grupa no Amerikas Savienotajām Valstīm veica pētījumu ar grauzējiem, kas tika publicēts Klīniskās izpētes žurnāls.

Izmeklēšanā tika konstatēts, ka pārtikas produkti ar augstu tauku saturu rada zaudējumus hipotalāmu (smadzeņu zona, kas atbild par badu, slāpēm un ķermeņa dabiskajiem ritmiem).

Ārsts Michael Schwartz, pētījuma galvenais autors , uzsvēra, ka cilvēka ķermenis ir paredzēts, lai regulētu enerģijas daudzumu, kas tiek uzglabāts kā tauki, izmantojot saucamo procesu homeostāze enerģijas.

Personai ar normālu svaru, tas ir labi. Bet tad, kad cilvēks pagriežas aptaukošanās , Jūsu ķermenis, šķiet, vēlas pastāvīgi atrasties jaunā svarā.

Viņš ir arī direktors Diabēta un aptaukošanās centrs Vašingtonas Universitātē un viņa komanda atklāja pierādījumusiekaisums o kaitējumu iekšā neironiem , žurkām un pelēm tikai trīs dienas pēc tam, kad viņi patērēja augstu tauku saturu.

Schwartz uzskata, ka mēģinājums smadzenes izārstēt neironiem , izraisa rētas centrālajā nervu sistēmā un 25% samazina POMC šūnas (proopiomelanokortīnu), kas ir ļoti svarīgas tauku kontrolei, regulējot apetīti un novēršot palielināšanos. svaru .

Video Medicīna: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin) (Maijs 2024).