Vai jūs dzīvojat pie ātrās ēdināšanas restorāna?

• Maijs 9, 2024

Varbūt dzīvo netālu no ātrās ēdināšanas restorāniem, varētu būt ērti, bet dzīvojot divu jūdžu rādiusā (nedaudz vairāk par trim kilometriem) no viena, var būt ļoti ērti.

Nesenais pētījums liecina, ka Āfrikas amerikāņiem, kas dzīvo tuvu šiem uzņēmumiem, ir augstāks ķermeņa masas indekss (ĶMI, ķermeņa tauku un svara mērījumi) nekā tiem, kas dzīvo tālāk.

Latvijas pētnieki Onkoloģijas centrs M.D. Andersons no Teksasas Universitātes Viņi norāda, ka šīs īpašības biežāk sastopamas cilvēkiem ar zemākiem ienākumiem.

Iegūtie rezultāti ir nozīmīgi, jo melnajiem cilvēkiem ir lielāks risks, ka ar aptaukošanos, piemēram, cukura diabēts un sirds slimības, ir negatīva ietekme uz veselību.

"Saskaņā ar iepriekšējiem pētījumiem Āfrikas amerikāņiem, īpaši sievietēm, ir augstāks aptaukošanās rādītājs nekā citām etniskajām grupām, un plaisa palielinās," pētījuma vadītājs Lorraine Reitzel sacīja universitātes ziņu izlaidumā.

"Šī pētījuma rezultāti papildina tos, kas norāda, ka cilvēka apkārtnes vide un ēdieni, uz kuriem viņi ir pakļauti, var veicināt augstāku ĶMI", saka pētniecības departamenta docente par atšķirībām. MD veselību Anderson

Dzīvošana tuvāk ātrās ēdināšanas restorānam bija saistīta ar augstāku ĶMI neatkarīgi no dalībnieku ienākumiem, pētījums parādīja. No otras puses, katrs papildu 1,6 km starp dalībnieku mājām un tuvāko ātrās ēdināšanas restorānu bija saistīts ar 2,4% zemāku ĶMI.

Pētījums, kas publicēts Amerikas žurnālā Sabiedrības veselības žurnāls , norāda, ka vairāk šāda veida restorānu atradās konkrētā apgabalā, jo augstāks ir pētījumā iesaistīto dalībnieku ĶMI.

"Ātrā ēdināšana ir īpaši izstrādāta, lai tā būtu pieņemama, pievilcīga un ērta," skaidro Reitzel. "Cilvēkiem ir maz laika, un viņiem ir jārīkojas tā, lai lietas viņiem izmaksātu vismazāk laika, un tas varētu ietvert pārtikas produktus, ko viņi izvēlas."