Ogļhidrāti, jūsu veselības sabiedrotie

• Maijs 4, 2024

Pārtikas produktu ar ogļhidrātu patēriņš pēdējā laikā ir ieguvis sliktu reputāciju, bet, ļaujot mums vadīt vispārējus, mēs aizmirstam to, ka ar pareizu uzturu mēs varam gūt labumu no visa, ko viņi piedāvā.

Mūsu uzturs nodrošina organismam uzturvielas, kas tiek sagremotas, uzsūcas un metabolizējas organismā: makroelementi, kas klasificēti kā ogļhidrāti, lipīdi, proteīni; un mikroelementi, kas ir vitamīni un minerālvielas. Līdz ar to ir svarīgi nodrošināt līdzsvarotu uzturu. Šāds gadījums attiecas uz pārtikas produktu ar ogļhidrātiem patēriņu.

Uzturvielas, kuras mums jālieto lielākos daudzumos, ir ogļhidrāti, jo tie ir galvenais enerģijas avots, jo tie ir pieejami cilvēkiem.

Par svarīgām uzturvielām uzturā un obligātajā uzturā, lai uzturētu veselību, pārtikas produktiem ar ogļhidrātu enerģētisko vērtību ir aptuveni 4 kalorijas / grami, un tiem vajadzētu būt no 50 līdz 60% no ikdienas kaloriju daudzuma.

Ogļhidrāti var būt vienkārši vai sarežģīti un ietver cukurus, cietes un celulozes. Pareiza uztura dēļ tās ir veselīgas visos to veidos un šķirnēs. Dažas no tās galvenajām funkcijām, kas veicina mūsu ķermeni, ir:
 

1. Šūnas enerģijas avots un uzglabāšana. Tā kā enerģijas rezerves ogļhidrāti ir ierobežotā daudzumā aknās un muskuļos, tie ir pirmās badošanās stundas.
 

2. Tie veido aptuveni 10% no konstrukcijas materiāla šūnu sienām un membrānām, un tie atrodas šūnu komponentos, kas atbild par to darbību un augšanu.
 

3. Ķermeņa atveseļošanai pēc treniņa Ķermenis izmanto ogļhidrātus, lai veidotu glikogēnu, vielu, kas tiek uzglabāta aknās un muskuļos, tādējādi atjaunojot tās rezerves.
 

4. Kad mēs ēdam mazāk ogļhidrātu nekā mums vajadzētu ķermenis izmanto savu proteīnu kā enerģijas avotu, piemēram, ilgstošas ​​badošanās, paaugstināta enerģijas pieprasījuma apstākļos vai arī ļoti stingru diētu samazināšanas gadījumā, palielinot hipoglikēmijas, reibonis, sāpju risku. no galvas un līdz faints.

Tagad, kad jūs zināt, ēst ogļhidrātu pārtiku pareizi, lai viņi varētu sniegt savu veselību visiem ieguvumiem, neradot jums lielāku svaru.

Ja jums ir šaubas par to, cik daudz reizes dienā ieteicams lietot porcijas, dodieties kopā ar dietologu, lai veiktu nepieciešamos aprēķinus atbilstoši savām īpašībām. Lai iegūtu vairāk informācijas: www.insk.com www.facebook.com/inskmx @inskmx

Video Medicīna: What's wrong with what we eat | Mark Bittman (Maijs 2024).