Baktērijas kafijā?

• Maijs 6, 2024

Kafija ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem visā valstī; to parāda skaitļi no Kafijas rūpniecības nacionālā asociācija , kas atklāj nozares pieaugumu par 13%. Tomēr ne tikai tās aromāts un garša dod priekšroku sajūtām, bet ir pat iespējams, ka kofeīns, kas ir šī šķidruma būtisks elements, var radīt jaunu narkotiku laikmetu.

Pētījumā, ko veica. \ T Aiovas Universitāte Tika atklāts, ka kofeīnā ir aptuveni četras baktērijas, viena no tām ir Pseudomonas putida CBB5, kas šo elementu var sadalīt oglekļa dioksīdā vai amonjakā.
 

Kofeīns ir vairāk nekā 60 dažādos augos, ieskaitot kafiju. To uzskata par narkotiku tās stimulējošai iedarbībai, un tas sastāv no ūdeņraža, slāpekļa un oksīda; struktūru, kas padara to izturīgu pret baktēriju uzbrukumu.

Pētījums, ko veica speciālists Ryan Summers , un pakļauti Amerikas Mikrobioloģijas biedrība uzsver, ka baktērijas proteīnus Pseudomonas putida CBB5 var izmantot, lai iegūtu jaunas zāles astmas un sirds aritmiju apkarošanai, ko izraisa kofeīns. Turklāt to var izmantot, lai apstrādātu tēju un kafiju.

Kafijā atrastais mikroorganisms kofeīnu pārvērš oglekļa dioksīdā, un pētījumi ir vairāk nekā tikai atkritumi. Tam ir priekšrocības audu revaskularizācijā ar sliktu apūdeņošanu.

Mums vēl ir jāanalizē šīs baktērijas ieguvumi un pārējie no tiem, kas atrodami šī aromātiskā dzēriena glāzē.

Vai vēlaties saņemt vairāk informācijas par jūsu interesēm? Pierakstieties ar mums

Video Medicīna: MONĒRU VALSTS - BAKTĒRIJAS - ORGANISMS.LV (Maijs 2024).