• Maijs 5, 2024

The Aptaukošanās , Pārmērīgs svars un citi sirds un asinsvadu slimības varētu cīnīties ar tā sauktajiem "funkcionālajiem pārtikas produktiem", proti, tiem, kas pievienoti ar sastāvdaļām, kas var dot labumu cilvēku veselībai, atklājās José Ángel Pérez , Miguel Hernández universitātē, Alikantē, Spānijā.

Veselības eksperts iesaka izmantot šo funkcionālo pārtiku, kas bagātināta D vitamīns un, piemēram, kalcija, lai "vairotu veselīga uztura ieguvumus no diviem", it īpaši, ja runa ir par profilaksi osteoporoze , the Aptaukošanās un samazināt simptomus menopauzes . Starp svarīgākajiem funkcionālajiem pārtikas produktiem ir:

1. Bagātināts piens un raudzēts piens

Tie ir pieni, kas bagāti ar omega 3 skābēm (EPA un DHA). Tie palīdz samazināt ciešanas risku sirds un asinsvadu slimības vai dažāda veida vēzis uzlabojot pat nervu audu attīstību un vizuālās funkcijas, kā arī samazinot iekaisuma procesus. Skatiet foto galeriju .

2. Bagātināts piens un jogurts

Viņi nāk ar A un D vitamīniem, kalciju vai fosforu un cinku; galvenokārt palīdz attīstīt kaulu un zobiem, novēršot izskatu osteoporoze , veicinot kalcija uzsūkšanos un uzlabojot imūnsistēmu.

Nedaudz vairāk

Jēdziens funkcionālie pārtikas produkti dzimis Japānā. Astoņdesmitajos gados. Šī jaunā pārtikas koncepcija ir vērsta uz tādu produktu izstrādi, kas uzlabo cilvēku veselību un samazina risku saslimt ar dažādām slimībām.

Daži funkcionālo pārtikas produktu piemēri ir tie, kas pievienoti minerālvielas , vitamīnus , taukskābes o šķiedras pārtiku produkti ar bioloģiski aktīvām vielām, piemēram, phytochemicals vai citi ant antioksidanti un probiotikas , kas satur dzīvu labas mikroorganismu kultūras

Atbildot uz pieaugošo interesi par šāda veida pārtiku, ir parādījušies jauni produkti, un tagad interese ir vērsta uz nepieciešamību izstrādāt normas un vadlīnijas, kas regulē šādu pārtikas produktu attīstību un reklāmu.

Video Medicīna: Nedaudz vairāk par "Latvijas Gada auto 2018" pretendentiem (Maijs 2024).