• Aprīlis 30, 2024

Dažiem tās klātbūtne pie galda ir būtiska, bet citiem tās izskats un tekstūra ir mazliet „antójale”; tomēr fermentēti pārtikas produkti ir būtiski, lai uzlabotu zarnu veselību un dažkārt palīdzētu Svara zudums

"The pārtiku fermentēti ir tie, kas pakļauti mikroorganismu darbībai fermentiem tādā veidā, ka šajās izmaiņās radušās izmaiņas izraisa būtiskas izmaiņas šo produktu uzturvērtības īpašībās ” Geoffrey Campbell-Platt, Apvienotās Karalistes Readingas Universitātes Pārtikas tehnoloģijas profesors.

Laiks, kas dod priekšroku jūsu skaitlim

Ir vairāki fermentācijas veidi: pienskābe, alkohols un citi, kas sastopami dabiski. Lai gan, kas ir labākais zaudēt svaru ?

1. Jogurts Pētījums, kas veikts Lavalas Universitāte, Kvebekā, atzīmē, ka sievietes, kas regulāri lieto šo produktu, \ t viņi zaudē svaru vieglāk un pastāvīgāk. Tas galvenokārt ir saistīts ar tajā atrastajām baktērijām.

2. Rejuvelac. Tas ir raudzēts dzēriens, kas izgatavots no kviešiem, ar atjaunojošu un atjaunojošu darbību. Rejuvelac ir arī pagatavots no citām sastāvdaļām, piemēram, rīsiem, miežiem, auzām, rudziem, prosa un quinoa. Regulē gremošanu un stiprina imūnsistēmu  

3. Kefīrs. Novērst sekas toksisks dažādiem patogēniem zarnu veselība. Turklāt saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Inflammonpharmacology, Ir daži kefīra fermentācijas veidi, kas var palīdzēt izvairīties vēdera pietūkums .

4. Kimchi. Tas ir korejiešu izcelsmes ēdiens, kura pamatā ir kāpostu fermentācija un garšvielu, piemēram, piparu, ķiploku un sīpolu, iekļaušana. Tam ir antioksidanta iedarbība un palīdz novērst holesterīna līmenis Turklāt tas attīra zarnas un satur daudz C vitamīna, karotīnu, olbaltumvielu, ogļhidrātus, kalciju un A, B1 un B2 vitamīnus.

5. Alus. Ramón Estruch, slimnīcas klīnikas Iekšējās medicīnas dienests un Barselonas Universitātes Bromatoloģijas un uztura katedras Rosa Lamuela saka, ka tas atklāj, ka alus, dzeramais mērens, neizraisa ķermeņa masas palielināšanos vai tauku uzkrāšanos viduklī, arī palīdz izvairīties no šķidruma aizture .

Labākais veids, kā zaudēt svaru, un ka nav atjaunošanās, uzlabojot diētu. Šim nolūkam jūs varat pievienot šos fermentētos pārtikas produktus, kas ir lieliska dabiska izvēle. Uzmanieties un mēģiniet!

Video Medicīna: How to make hard choices | Ruth Chang (Aprīlis 2024).