Sāls ir hipertensijas riska faktors

• Maijs 20, 2024

Pētījums, kas veikts Apvienotā Karaliste Viņš norādīja, ka akmeņsāls un jūras sāls tiem ir tāds pats ķīmiskais sastāvs kā sāls , lai gan tie parasti tiek parādīti kā dabīgiem produktiem un vairāk veselīgi .

Saskaņā ar informāciju, kas publicēta portālā. \ T BBC World , lai gan ieteicamais sāls ir 6 grami dienā, žurnāla pētījumi Kas? un patērētāju atbalsta organizācijaKonsensa darbība sāls un veselības jomā (CASH) (Konsenss par sāli un veselību) konstatēja, ka daudzi pieaugušie Apvienotajā Karalistē patērē pārāk daudz sāls . Ir zināms, ka šī produkta augstais patēriņš ir riska faktors hipertensija , kas var novest pie sirdslēkme o cerebrovaskulāra slimība .

Pētījumā analizēts vairāku gastronomisko zīmolu ķīmiskais saturs jūras sāls un klints un salīdzināja tos ar galda sāls , konstatējot, ka tie visi satur 100% nātrija hlorīds un tie ir vienādi kaitīgs par veselību ja tie tiek patērēti lielos daudzumos.

Ziņojumā norādīts, ka "daudzi slaveni šefpavāri nedrīkst mudināt cilvēkus apsmidzināt savu pārtiku jūras sāls , jo mēs varam iegūt visu nepieciešamo sāli no a uzturs sabalansēts. "

Skolotājs Graham MacGregor , no Wolfson Preventīvās medicīnas institūts Viņš saka, ka ir "kauns", ka šefpavāri mudina cilvēkus izmantot tik daudz jūras sāls un akmens sāls. "Svarīgākais ziņojums ir tāds, ka mums nav jāpievieno ķīmiskais savienojums (nātrija hlorīds) mūsu pārtikai," viņš paskaidroja.

"Pārtikas bez sāls garšas daudz labāk, un tur ir pietiekami daudz dabiskais sāls augļos, dārzeņos, gaļā un zivīs. ”Ziņojumā norādīts, ka zīmolu produkti, kas apgalvo, ka daži sāļi ir dabiskāki un satur būtiskus minerālus, sajauc patērētājus.

Sekojiet mumsČivināt unFacebook .

Ja jūs vēlaties saņemt vairāk informācijas par šo tēmu, nevilcinietiesreģistru ar mums

Video Medicīna: Как вылечить стеатогепатит, жировой гепатоз (ожирение печени), гепатит по методу доктора Скачко? (Maijs 2024).