Tauki rada tādu pašu efektu kā marihuāna

• Aprīlis 28, 2024

Tas, ka mēs nepārtraucam ēst kādu ogļhidrātu piemēram, graudaugiem vai kartupeļu čipsiem, tam ir zinātnisks skaidrojums. Iemesls tam ir tas, ka tauki rada dabisku ķīmisku vielu marihuāna kas padara tos neatvairāmus.

Pētnieki Daniele Piomelli un Nicholas DiPatrizio žurnālā Valsts Zinātņu akadēmijas darbi ka tauki tie rada sava veida atkarība jo, kad viņi ienāk ķermenī, tie tiek radīti endokannabinoīdi (ķīmiskās vielas, kas ir līdzīgas kaņepes dzīvnieki un cilvēki), kamēr produktiem, kas bagāti ar cukuru un olbaltumvielām, nav tādas pašas ietekmes.

"Process sākas ar mēli, kur pārtikā esošie tauki rada signālu, kas ceļo uz smadzenēm, un no turienes tas sasniedz nervu paketi, ko sauc par maksts nervu un zarnās," sacīja Piomelli.

Pēc tam signāls stimulē ražošanu endokannabinoīdi kas norāda uz smadzenēm nepieciešamību ēst augstu tauku saturu: "Iespējams, ka tas tiek darīts ar ķīmisko stimulāciju, kas saistīta ar procesiem gremošanas bada un sāta sajūta, kas liek personai vairāk ēst, ”sacīja DiPatrizio.

Speciālistam ir nepieciešama evolūcija, kas saistīta ar patērēšanu tauki - tie, kas ir reti sastopami, bet izšķiroši svarīgi šūnu pareizai darbībai. Tomēr mūsdienu sabiedrībās tauki ir viegli pieejami, un iedzimtais ceļš tos ēst noved pie Aptaukošanās , diabēts un vēzis .

Portālā publicētā informācija Reforma.com , norāda, ka ar šo konstatējumu ir iespējams mainīt šo tendenci, kavējot ES darbību endokannabinoīdi un lieto zāles, kas bloķē receptorus.

Piomelli teica, ka, ja šo ķīmisko vielu signāls pilnībā nesasniegs smadzenes, tad tas nevar radīt sekas trauksme un depresija : "Šis ir pirmais pierādījums, ka. \ T endokannabinoīdi zarnās tie spēlē nozīmīgu lomu uzņemto tauku daudzumā. "

Vai jūs uzskatāt sevi par atkarīgu no taukiem? Kādus produktus visvairāk vēlaties?