Izbaudiet dzīvi pat tad, ja jums ir lipekļa nepanesamība

• Maijs 7, 2024

Vai esat kādreiz domājuši, kāda ir dzīve cilvēkiem celiakija ? Glutēna nepanesība rodas, ja šis olbaltumvielas maina zarnu gļotādu, kas izraisa sliktu absorbciju. uzturvielas , saskaņā ar Spānijas Sirds fonds .

Kad indivīdi ir celiakija, viņiem rodas virkne simptomu, kas ietekmē dzīves kvalitāti kā zudumu svaru , bērnu augšanas aizture, garastāvokļa svārstības, vemšana un caureja .

The lipeklis Tas ir proteīnu kas atrodas labībā, piemēram, kviešu, auzu, miežu, rudzu, speltas, kamut un tritikāles. Tātad celiacs ir jānovērš visi šie pārtikas produkti no viņu uzturs ; Tomēr pirms šāda veida diētas uzsākšanas jāveic zarnu biopsija, lai apstiprinātu neiecietību.

Tomēr cilvēki ar celiakiju var iemācīties veikt dažas receptes, kas viņiem palīdz absorbēt vajadzīgās uzturvielas, nezaudējot garšu un konsekvenci, piemēram:

Pildīti baklažāni ar tunzivīm

Sastāvdaļas

1. Divi baklažāni
2. Trīs kannas dabiskās tunzivis ūdenī
3. Sīpols
4. Pipari
5. Ķiploku daiviņa
6. Pipari pēc garšas
7. Ķimenes.
8. 30 ml. olīveļļas.

Sagatavošana Noņemiet stublāju no baklažāniem, nomazgājiet un sagriež tos uz pusēm. Ievietojiet tos, lai pagatavotu ūdenī, līdz tie ir maigi. Nosusiniet, izņemiet celulozi un rezerves.

Pannā ar olīveļļu sasmalciniet mērci ar pipariem, sīpoliem un ķiplokiem. Pievieno baklažānu un tunzivju mīkstumu. Samaisa un pievieno piparus un ķimenes. Pildiet baklažāna ādu ar mīklas maisījumu un pasniedziet.

Ar šo recepti jūs ne tikai izbaudīsiet gardu ēdienu, bet jūs izvairīsieties no liekā svara un diskomforta, ko slimo celiakija. Un jūs, vai jūs nepanesat lipekli?  

Vai vēlaties zaudēt svaru? Pierakstieties ar mums un izbaudiet jauno GetQoralHealth rīku

Video Medicīna: How to learn any language easily | Matthew Youlden | TEDxClapham (Maijs 2024).