• Aprīlis 27, 2024

Vai jums ir gremošanas problēmas? Lielisks ēdiens, kas beidzas ar tādiem traucējumiem kā empacho, ir baltās pupiņas, kas ir labs olbaltumvielu un ogļhidrātu avots.

Saskaņā ar UNAM tradicionālās Meksikas medicīnas augu atlants , pupas var izmantot arī ādas problēmu, ginekoloģisku un dzemdību traucējumu (amenoreja) samazināšanai vai kā galvassāpes novēršanas līdzekli.

Ir pat ieteicams tos uzņemt, kad kaut kur ķermeņa iekšpusē ir uzkrājušās asinis.

Tās uzturvērtības ir saistītas ar tā augsto olbaltumvielu saturu un mazākā mērā tā ogļhidrātu devu (100 grami neapstrādātu pupiņu, kas veido 52 līdz 76 gramus), vitamīnus un minerālvielas.

Tas ir arī labs šķiedru avots, kura vērtība svārstās no 14 līdz 19 gramiem katrā 100 gramos neapstrādātas pārtikas; kā arī kalcijs, dzelzs, fosfors, magnija, cinks, vitamīni, tiamīns, niacīns un folijskābe. Izbaudiet visas šīs uzturvielas šādā receptē.

Brokoļi ar balto pupiņu peldi

Sastāvdaļas 8 porcijām

1. 500 grami brokoļu
2. Divas ķiploku daiviņas
3. Varš baltās pupiņas vai pupiņas
4. Trīs ceturtdaļas tasi mīksta tofu
5. Divas ar pusi ēdamkarotes citronu sulas
6. Karoti olīveļļas
7. Ceturtā daļa ēdamkarotes ķimenes
8. Šķipsna no cayenne pipariem

Procedūra

Nākamajā videoklipā CadenaTres, šefpavārs Manny Muñoz izskaidro, kā pagatavot šo garšīgo veģetāro ēdienu, kas rūpēsies par savu figūru:

Šo recepti var izmantot kā ieeju īpašā ēdienreizē vai draugu sapulcē, jo tas ir maz kaloriju un palīdz jums saglabāt pievilcīgu siluetu.
 

Video Medicīna: VAPEUR tvaicēto balto pupiņu salāti (Aprīlis 2024).