7 ieradumi patērēt mazāk konservatīvus

• Maijs 12, 2024

Kādi ir pārtikas konservantu riski? Tās ir ķīmiskas vielas, kuras, ja tās ir apzināti pievienotas pārtikai, mēdz novērst vai aizkavēt mikroorganismu izraisītu pārtikas produktu pasliktināšanos. Tos izmanto šodien daudzos rūpnieciski attīstītos pārtikas produktos. Daži no tiem ir:

1. Benzoāti
2. Parabēni
3. Propionāti
4. Sorbāti

Konservatīvie, kas tiek izmantoti regulāri, ir izgatavoti no ķīmiskiem savienojumiem, kas satur nātriju, tāpat kā nātrija benzoāts. Tās lietošana ir orientēta uz skābiem pārtikas produktiem, piemēram, sulām, marinētiem gurķiem, ķiršiem, margarīniem un mērcēm. Tās ir zemas izmaksas, bet, ja tiek uzņemtas augstas koncentrācijas, var rasties epilepsijas formas krampji.

Turklāt nātrija ir minerāls, kura uzņemšana ir jāierobežo cilvēkiem, kuri cieš no tādām slimībām kā: sistēmiskā arteriālā hipertensija un nieru mazspēja.

Daži svarīgi ieteikumi mazāk konservantu lietošanai ir šādi:

1. Tā dod priekšroku dabisko sulu patēriņam industrializēto vietā.
2. Gatavojiet mājās gatavotus augļu konservus, nevis pērkot tos lielveikalā.
3. Uzreiz sagatavojiet mērces, izmantojiet citronu, etiķi vai kādu eļļu, nevis pērkot tos rūpnieciski.
4. Izvairieties no tādu sieru kā Šveices patēriņa, jo tā saturs propionātu (konservantu) saturs ir lielāks nekā citu sieru saturs.
5. Pārbaudiet industrializēto produktu uzturvērtības marķējumu, meklējiet leģendu, kurā teikts: "Bez konservantiem".
6. Noteikti iegādājieties maizi bez konservantiem, jo ​​tos dažreiz izsmidzina ar sorbātiem, lai novērstu pelējuma izplatīšanos.
7. Izvairieties no desu un kūpinātu pārtikas produktu patēriņa, jo to konservanti ir saistīti ar audzēju veidošanos.

Jūs esat atbildīgs par savu uzturu un veselību, tāpēc jūs esat galvenais, lai uzlabotu savu dzīves kvalitāti. Un cik daudz pārtikas produktu ar konservantiem patērējat nedēļā?
 

Video Medicīna: The Great Gildersleeve: Marjorie the Actress / Sleigh Ride / Gildy to Run for Mayor (Maijs 2024).