• Maijs 3, 2024

Kā jūs saldināt savu dzīvi? Katra sastāvdaļa, ko mēs izmantojam, lai sagatavotu mūsu pārtiku, piemēram, rafinēts cukurs vai augļi, mūsu ķermenī tiek apstrādāti dažādos veidos.

Saskaņā ar Mičiganas Valsts universitāti nesenais pētījums norāda, ka iestāde atdala katru cukura veidu neatkarīgi no tā izcelsmes, tas ir, vai tas ir rafinēts vai augļi (bagāti ar barības vielām).

Informācija, ko publicējusi Mičiganas Valsts universitāte, Ruth Frechman , dietologs un American Dietetic Association uzsver, ka cilvēki, galvenokārt amerikāņi, patērē 16% no kopējā kaloriju pievienotā cukura veidā.

Kas ir labāk rafinēts vai auglis?

Rafinētie cukuri rada strauju glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, savukārt veselos augļos konstatētie cukuri pakāpeniski palielinās atkarībā no Sidnejas Universitāte .

Augļi, jo tie ir bagāti ar šķīstošo šķiedru, kavē cukura izdalīšanos asinīs un tiem ir citas uzturvērtības īpašības; Tie nodrošina C vitamīnu, magniju, kāliju un antioksidantus.

Rafinēts cukurs (saharoze) ir saldinātājs, ko lieto pārstrādātos pārtikas produktos un saldina kafiju, tēju un konditorejas izstrādājumus. Tas ir ogļhidrāts, kas nesniedz šķiedras, vitamīnus vai minerālvielas. Ķermenis pārāk ātri uzsūcas, tāpēc tas var izraisīt hiperglikēmiju.

Tikmēr cukurs augļos (fruktoze) ir uzturviela. Ķermenis to metabolizē, lai to pārveidotu par enerģiju. Turklāt tas ir vieglāk uzsūcams, jo šāda veida pārtika satur vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešamas gremošanai, saskaņā ar portālu. Botāniskais-tiešsaistes.

Tomēr, ja jūs patērējat rafinētu cukuru vai augļus, ideālā gadījumā jums tas jādara mērenīgi un jāveic fiziska aktivitāte, lai izvairītos no uzkrāšanās un kļūtu par ķermeņa tauku. Un jūs, kāda veida saldinātāju lietojat katru dienu?