Sarkanā gaļa palielina insulta risku sievietēm

Sievietes viņi ēd daudz sarkanā gaļa ir lielāks risks sirdslēkme , noslēdz jaunu pētījumu vairāk nekā 30 tūkstoši zviedru sieviešu, ko veic Institūts Karollinska Stokholmā, Zviedrijā.

Tās sievietes, kas ēd vismaz 100 gramus sarkanā gaļa katru dienu, ir 42% biežāk cieš no sirdslēkmes šķēršļu dēļ asins plūsma kas sasniedz smadzenes , salīdzinot ar sievietēm, kas katru dienu ēd mazāk par 25 gramiem sarkanā gaļa, pētījumu ziņojumus.

The diētas ar daudzām sarkanām gaļām savā uzturā jau vairākus gadus ir bijis ciešanas riskskoronārās slimības, paaugstināts risks saslimt ar noteiktu veidu. \ t vēzis, un augsts asinsspiediens Tomēr šajā pētījumā galvenā uzmanība pievērsta riskam sieviete cieš no sirdslēkmes.

Ir daudz mehānismu, kas varētu izskaidrot asociāciju ēst sarkanu gaļu un apstrādāta sarkanā gaļa ar sirdslēkmes risku. The dzelzs sarkanā gaļa, varētu paātrināt brīvie radikāļi šo iemeslu bojājumus iekšā audos.

The Dr Susana Larsson, pētījuma vadītājs atzīmēja, ka pārstrādātajai gaļai ir arī augsts līmenis nātrija , kas var palielināt asinsspiediens

Avots: Reuters ziņu aģentūra