• Aprīlis 29, 2024

To bioķīmisko īpašību dēļ sparģeļi Tie ir viens no pārtikas produktiem ar vislielāko labumu veselībai, turklāt tam ir liela kulinārijas tradīcija. Viens no tā priekšrocībām ir tas, ka tas palīdz samazināt aknu alkoholu un tā patēriņš novērš aknu iedarbību paģiras .

Saskaņā ar pētniekiem no Korejas Jeju nacionālā universitāte , starp ieguvumiem, ko rada sparģeļi ir tas, ka tas paātrina un samazina etanola metabolismu, kas ir no tā iegūta viela alkoholu un ka tas rada aknu šūnu toksicitāti, kad tas ir norīts.

Citas sparģeļu priekšrocības

Papildus samazinošajai jaudai alkoholu asinīs un tā koncentrāciju aknās, tas arī palīdz novērst paģiras pateicoties oksidatīvā stresa samazinājumam, kas organismā rodas, sadaloties, brīdina Korejas autorus.

No otras puses, vairāki pētījumi, kas publicēti ES. \ T Pārtikas zinātnes žurnāls , ir spējuši pierādīt citus ieguvumus, ko sniedz sparģeļi , starp tiem:

1. Novērš diabētu . Pētnieki Karači Universitāte , Pakistāna, paskaidro, ka liela deva ir sparģeļi pozitīvi ietekmē insulīna ražošanu ar aizkuņģa dziedzeri, kas samazina risku, ka insulīns var būt diabēts .

2. Stroke. Sakarā ar tā bagātīgo saturu rutīnā, viela, kas palīdz novērst asins recekļu veidošanos, tā patēriņš palīdz novērst cerebrovaskulāri nelaimes gadījumi un sirdslēkmes.

3. Sirdslēkmes risks . Pētnieki Kolumbijas Valsts universitāte , izskaidrojiet, ka lielo devu lietošana ar ekstraktu palīdzību ir efektīva sirds riska samazināšanai, galvenokārt pateicoties tā devumam folijskābē.

4. Pretvēža līdzekļi. Saskaņā ar izmeklēšanu British Medical Journal ,. \ t sparģeļi , ko ievada perorāli, ievērojami samazina audzēja šūnu apjomu un skaitu, tāpēc tiek uzskatīts par pārtiku, kas cīnās ar vēzis .

Pastāv vairākas priekšrocības, ko rada bieža lietošana sparģeļi , lai speciālisti iesaka gan iekĜaut to diētā, gan Vidusjūrā, kā arī ikdienas uzturā, kas prasa līdzsvaru uzturvielās.