• Maijs 1, 2024

Daudziem cilvēkiem šī pirmspopulārās izcelsmes pārtika ir tikai vienkārša ārstēšana; Tomēr zinātnieki norāda un atzīst tās daudzos ieguvumus veselības jomā, pat ieteikt tās patēriņu, lai gan joprojām ir daudz mītu par šokolādi.

Tāpēc, saskaņā ar informāciju no Kelloggas uztura un veselības institūts (INSK) , mēs pieminēsim dažus šokolādes mītus, kā arī tās realitāti:

Mīts: Šokolāde ražo pinnes

Lai gan ir bijusi saistība starp cukura pārpalikuma patēriņu un tā izskatu pinnes Patiesība ir tāda, ka rūgta šokolāde - ar mazāku pienu un cukuru - var veicināt veselīgu ādu. Tas ir tāpēc, ka tas satur antioksidantus, kas var palīdzēt saglabāt ādu bez trūkumiem.

Mīts: Šokolādei ir daudz kofeīna

Summa kofeīns šokolādes batoniņš parasti ir mazāks nekā tasi kafijas. Lai gan daudziem cilvēkiem, kas patērē šokolādi, ir stimuls, par šo sajūtu nav atbildīgs kofeīns, bet teobromīns.

Mīts: šokolāde liek jums taukus

Lai gan šokolāde ir izgatavota no piena un cukura, rūgtajai šokolādei, kas ir visbiežāk ieteicama tās mazajam cukuram, ir mazāk kaloriju nekā viens piens vai pildījums.

Mīts: šokolāde izraisa migrēnu

Lai gan tas neattiecas uz visiem cilvēkiem, tā ir taisnība migrēna To var izraisīt ne tikai šokolāde, bet arī plašs pārtikas produktu klāsts.

Ir svarīgi atzīmēt, ka, ja jūs ciešat no galvassāpēm, ir vērts vērsties pie speciālista, lai noskaidrotu, vai šokolāde varētu būt vai nevar būt atbildīga par šo stāvokli. Kopumā cilvēkiem, kuriem nav galvassāpes, šokolāde parasti nerada nekādus simptomus.

Mīts: Šokolāde novērš sirds un asinsvadu problēmas

Šokolāde satur virkni vielu, ko sauc par flavonoīdiem, kuriem ir antioksidanta un vazodilatatora iedarbība, kas nozīmē, ka tas novērš tauku oksidēšanos un artēriju sacietēšanu (aterosklerozi), tādējādi veicinot labāku asins plūsmu un izvairoties no asinsspiediena pieauguma. artērijas

Saskaņā ar pētījumu vīriešiem, tiem, kas nedēļā ēduši aptuveni 51 g šokolādes, bija 17% zemāks sirdslēkmes risks nekā tiem, kuri patērēja mazāk par 12 g nedēļā.

Turklāt šokolāde satur oleīnskābi - taukskābi, kas, kā pierādīts, samazina ZBL vai slikts holesterīns un palielina HDL vai labs holesterīns . Tāpat tas spēj samazināt trombocītu agregāciju, kas nozīmē, ka tas novērš trombu veidošanos.

Šokolāde, kā arī jebkura cita pārtika ir jālieto kā daļa no sabalansēta uztura un kalorijām atbilstoša, tādējādi tā neradīs nekādas problēmas svara pieauguma ziņā. Tagad jūs zināt patiesību par šiem šokolādes mītiem.

Plašāka informācija: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Sekojiet mums @GetQoralHealth, GetQoralHealth Facebook un YouTube

Vai vēlaties zaudēt svaru? Pierakstieties ar mums un izbaudiet jauno GetQoralHealth rīku