Melnā šokolāde kā sauļošanās

• Maijs 6, 2024

The melnā šokolāde un saules stari ir divi prieki, kurus varētu papildināt, lai samazinātu kaitīgu ietekmi veselībai. Quartec Lavalas Universitātes Nutraceuticals un Functional Foods (Inaf) institūta zinātnieki cenšas pierādīt, ka tumšās šokolādes patēriņš ļauj atbalstīt daudz lielākas radiācijas devas ādā.

Saskaņā ar EFE aģentūras iegūto informāciju, kanādieši meklē brīvprātīgos, kas ik pēc divpadsmit nedēļām ikdienā ēd tumšo šokolādi, lai redzētu, vai tas var būt sauļošanās līdzeklis. Pētījuma koordinators Bruno Riverins paskaidroja, ka " melnā šokolāde satur dabiskie antioksidanti o polifenoli , kas var pasargāt ķermeni no ultravioleto staru kaitīgās ietekmes. "

Lai veiktu pētījumu, pētniekiem ir nepieciešamas 60 veselas sievietes vecumā no 25 līdz 65 gadiem, ar godīgu ādu un gatavi ēst tumšu šokolādi polifenoli trīs mēnešus. Tie dod priekšroku asinsriti blakus ādai, kas palīdz aizsargāt to no saules stariem.

The polifenoli kas satur melnā šokolāde tie atrodas kakao un apmācībā dabiskie antioksidanti un atšķirībā no placebo šokolāde (lai gan tam ir ļoti līdzīga garša), tajos nav. Tā mērķis ir parādīt, ka tie, kas ēda šokolādi ar polifenoliem, izturēs daudz lielākas radiācijas devas uz ādas, salīdzinot ar tiem, kas lietoja placebo .

Pētnieks saka, ka, ja viņa hipotēze ir pierādīta, tumšā šokolāde varētu veicināt saules aizsardzību, lai gan tas nenozīmē, ka tas aizstās Pasaules Veselības organizācijas (PVO) ieteiktos mehānismus, piemēram, saules aizsarglīdzekļi .

Vai vēlaties ēst šokolādi un pakļaut sevi saulei bez raizēm?

Video Medicīna: RALLY ALUKSNE 2013 (Maijs 2024).