Kāpēc sarkanā gaļa sāp sirdi?

Sarkanā gaļa ir svarīgs meksikāņu uztura elements; tomēr tā patēriņš ir ierobežots, jo pastāv cieša saikne starp to un sirds un asinsvadu slimību attīstību, bet kas padara to tik sliktu sirdij?

Saskaņā ar žurnālā publicēto pētījumu Dabas medicīna , vaininieks var būt karnitīns, kas ir sastopams sarkanā gaļā, un baktērijas noārdās zarnās; kas izraisa augstu holesterīna līmeni.

Tas tiek sadalīts gāzē, kas vēlāk kļūst par vielu, ko sauc par TMAO, kas ir saistīts ar tauku nogulšņu veidošanos asinsvados, kas izraisa sirds un asinsvadu slimības un ļoti smagos gadījumos - nāvi.

Speciālists Stanley Hazen pētījuma vadītājs norāda, ka TMAO, ko uzskata par atkritumiem, var tieši ietekmēt vielmaiņu, kas rada holesterīna uzkrāšanos un līdz ar to sirds bojājumus.

Pašlaik ir ieteicams patērēt 70 gramus sarkanās gaļas dienā. Atcerieties, ka viss, kas ir pārmērīgs, rada kaitējumu, tāpēc jums jācenšas saglabāt līdzsvarotu uzturu un pievienot ikdienas rutīnas 30 minūtes.


Video Medicīna: What happens during a heart attack? - Krishna Sudhir (Maijs 2024).