Izveidojiet IPN nuggets, kas bagāts ar šķiedrvielām un proteīniem

• Maijs 5, 2024

Lai veicinātu veselīgu uzturu bērnu vidū un piedāvātu pārtikas produktu ar ātru sagatavošanu un tūlītēju patēriņu,. \ T Nacionālais politehniskais institūts (IPN) tīrradņi kas satur augstu saturu olbaltumvielas , vitamīnus un šķiedras , jo tā formulējums ir balstīts uz tītara gaļa un dārzeņi .

Šī veselīgā produkta veidotāji ir Karen Azucena Flores Urbán , Yazmin Idalia Garcia Bonilla , Mariana Escobedo Rendón un Daniel Cisneros Torres , IPN Nacionālās bioloģijas zinātņu skolas (ENCB) studenti, kuri iebilda, ka Meksikā ir liels daudzums tītara gaļa , tāpēc šo izejvielu var izmantot, lai izstrādātu šo, un citus produktus, ņemot vērā to veidu olbaltumvielas kam pieder

Šajā sakarā Flores Urbán paskaidroja, ka olbaltumvielas kas satur tītara gaļa ir pārāka par vistu, liellopu gaļu un cūkgaļu: "Tam ir arī mazāks tauku daudzums un holesterīna līmenis . Šī iemesla dēļ ir svarīgi diversificēt savu patēriņu, jo brīvdienu sezonā tas ir tad, kad tas tiek patērēts visvairāk, un pārējā gada laikā tikai minimālā iedzīvotāju daļa tajā iekļauj. uzturs ikdienas. "

Jaunais politehniskais institūts atzīmēja, ka papildus augstajam olbaltumvielas , tīrradņi Viņi ir bagāti vitamīnus no zirņiem un burkānu šķiedrām, lai viņi arī atbalstītu gremošanu : " tītara gaļa Tas nodrošina olbaltumvielas, zirņus un burkānus, vitamīnus, šķiedru un ogļhidrātus, lai rezultāts būtu ļoti barojošs un patīkams produkts, ”piebilda Flores Urban.

Savukārt Escobedo Rendón norādīja, ka no IPN studentu sagatavotās pārtikas priekšrocībām parastajās tīrradēs ir tas, ka tiem nav nepieciešama cepšana : "Ar cepšanas procesu tie ir pietiekami, tos var patērēt auksti vai varbūt tos var uzkarsēt ar mazu siltumu, bet ideja ir izvairīties no tauku pievienošana ”.

Par priekšrocībām, ko patērē tītara gaļa veselības aprūpes jomā politehniskie studenti apsver iespēju šo mērogojumu un citus ENCB izstrādātus produktus, lai iedzīvotāji varētu gūt labumu no šāda veida pārtikas, kas, lai gan joprojām ir ātrās ēdināšanas ēdiens, ir alternatīva bērniem.
 

Video Medicīna: Izveidojiet dokumentu pats - šķīrējtiesas bezmaksas pakalpojums (Maijs 2024).