• Maijs 2, 2024

Daudzums kaloriju ka diēta ir tieši atkarīga no vecuma, aktivitātēm, dzimuma un uztura un olbaltumvielu vajadzībām, kas tai vajadzīga personai. Tomēr pārtikas produktiem, piemēram, dārzeņiem, vajadzētu būt tā sastāvdaļai, Bet vai tos var ēst neapstrādātus?

Pēc novākšanas svaigi augļi un dārzeņi var tikt piesārņoti; piemēram, tās sagatavošanas un uzglabāšanas laikā. Tas var izraisīt sasauktas slimības intoksikācija pārtikai, ”saka Pārtikas un zāļu pārvalde.

Esiet uzmanīgi!

Vai nu tā garšas vai komforta dēļ, daudzos gadījumos tiek nolemts patērēt pārtiku neapstrādātā stāvoklī. Tomēr daži no tiem var būt bīstami.

1. Tomāts Žurnālā publicēts pētījums Neiroloģija norāda, ka vīriešiem, kuriem ir augsts likopēna patēriņš (kas atrodas tomātos), ir 55% mazāks saslimšanas risks smadzeņu uzbrukumi . Tomēr šis savienojums ir bagātāks, ja tomātu gatavo.

2. Sēnes Tie satur hidrazīna savienojumu (agaritīnu), kas ir a kancerogēns Savienojumu var noņemt, gatavojot. Agaritīns ir sastopams svaigās sēnēs apmēram 228 mikrogrami uz gramu mitrā svara.

Video Medicīna: Esiet uzmanīgi svētkos! (Maijs 2024).