• Maijs 4, 2024

The maize Kopš seniem laikiem tā ir bijusi galvenā pārtika, kas dažādos veidos un veidos ir izstrādāta, galvenokārt balstoties uz trim sastāvdaļām: miltus , ūdens un sāls.

Laika gaitā dažādi veidi maize no citu sastāvdaļu vai barības vielu pievienošanas procesiem, ar kuriem tie tiek izstrādāti rūpnieciskā veidā, kas ne vienmēr ir bijusi tik veselīga, lai gan tā ir apetīte.

Jums var būt interesē: Izveidot maizi, kas ilgst 60 dienas

Labākais ...

Maizes banka, kuru šobrīd varētu uzskatīt par tradicionālo maizes , tas satur aptuveni 250 kalorijas, pateicoties taukiem, ar kuriem tas ir izgatavots, miltus kviešu un sāls, un dažos gadījumos olu un cukura.

Tomēr, ņemot vērā to, ka patēriņš ir jākontrolē, ir meklēti jauni un veselīgāki to izmantošanas veidi. Taustiņš ir tipa miltus , saskaņā ar pētniekiem no Creighton Diabetes centrs, Nebraska.

Dabiskā veidā sastāvdaļas, ko izmanto, lai veidotu dažādus maize Tie nodrošina tādas uzturvielas kā; vitamīni, šķiedras, olbaltumvielas, taukskābes, minerāli un ogļhidrāti, kas rūpnieciski ražoti ir gandrīz pilnīgi zaudēti, tāpēc tie ir jāpievieno.

Tādā pašā veidā, daudzi no īpašības veseli graudi ar kuru veidu maizes tādēļ, kad tie ir rafinēti, tie, kas ietver minētos graudus, vienmēr būs izdevīgāki.

Attiecībā uz kuriem maizēm ir augstāks šķiedrvielu saturs, olbaltumvielas un mazāk tauku vai sāls, speciālisti Hārvardas medicīnas skola , viņi norāda, ka tie ir precīzi izstrādāti veseli graudi (graudaugi).

Labākās alternatīvas ir: maize no farro, prosa, auzām, ķiplokiem, rudziem, amantām, kvīnām un kukurūzām (veseliem un grauzdētiem), bet vismazāk ieteicamie ir pelējuma vai kārbas (vairāk tauku, cukuru, komplekso ogļhidrātu), pateicoties precizitātei un saturam. konservatīvie to komerciālās apstrādes laikā.

Kopumā patēriņš maize , pateicoties visām uzturvielām, kuras tas veicina, bet, tāpat kā pārējā pārtikā, ir jābūt līdzsvaram no tās uzņemšanas un kopā ar pārējām pārtikas grupām.

Video Medicīna: Busulis & Sējāns - Tu esi labākais (Maijs 2024).