Pētīt IPN lactobacillus pret infekciju

Nacionālā politehniskā institūta (IPN) zinātnieks novērtē darbību imunoloģiska no laktobacilli pret parazītu Toxoplasma gondii, kas izraisa infekcijas slimību Toksoplazmoze un ka saskaņā ar oficiālajiem datiem viens no katriem četriem Meksikas iedzīvotājiem (25% iedzīvotāju) ir inficēts ar šo intracelulāro protozoju.

Šajā sakarā pētniecības projekta vadītājs Dr. Federico Martínez Gómez paskaidroja, ka Toksoplazmoze to iegūst, ēdot neapstrādātu vai vāju gaļu, vai kaķiem, kas nav sanitāri kontrolēti, piemēram, Meksikas lauku apvidos audzētus kaķus.

Fekāliju atkritumi, izmantojot vēja vai citus līdzekļus, var viegli piesārņot pārtiku un dzērienus, ko pārdod sabiedriskos ceļos un ko patērē cilvēki.

Speciālists paskaidroja, ka. \ T Toxoplasma gondii, kaķis ir galīgais saimnieks (ja parazīts reproducē seksuāli) un izdala parastā fāzē. oocists, kas ir inficējošs cilvēkam vai jebkuram dzīvniekam, kas to iesaista.

 

Paaugstina slimību

The infekciju notiek ar lielu biežumu, ja uzņem gaļu (cūkgaļu, liellopu gaļu vai mājputnus), kas inficēts ar audu cistām:

"Kad imūnsistēma darbojas optimāli, infekcija var palikt nepamanīta vai dažos gadījumos ar viegliem simptomiem, bet pēc tam, kad parazīts ir uzstādīts audos, to nevar novērst; Līdz šim nav narkotiku, kas varētu to iznīcināt, ”sacīja Martinez.

IPN pētnieks teica, ka Toksoplazmoze Tas var būt arī nopietns, ja tas skar vecāka gadagājuma cilvēkus un neaizsargātos cilvēkus, jo viņiem ir imunitātes deficīta stāvoklis, piemēram, cilvēki AIDS imūnsupresīvu terapiju (vēzis ), kurā parazīts attīstās un rada problēmas smadzeņu , plaušu vai sistēmiski, un visnopietnākajos gadījumos tas izraisa nāvi.

IPN zinātnieks norādīja, ka ilgtermiņā izmeklēšanas, ko viņš vada, plāno radīt dažus piena produktus, kas satur Lactobacilli, kas ģenētiski modificēts ar specifiskām parazīta molekulām Toxoplasma gondii, lai sasniegtu cilvēka organisma imunitāti.

Viņš paskaidroja, ka pašlaik viņi ir pētījuši to ietekmi Lactobacillus casei shirota un Lactobacillus casei rhamnosus ar pozitīviem rezultātiem. "Tie probiotikas ir pārbaudīti pret mazāk agresīvo parazīta celmu un tika konstatēts, ka, ja tie tiek ievadīti laktobacilli dzīvnieku modeļiem (pelēm) pirms un pēc inficēšanas ar šo parazīta celmu parazīta slodze piesmadzeņu tas ir samazināts no 70 līdz 80% ".