Sabiedroto rokturi pret vēzi

• Maijs 1, 2024

Tas ir viens no garšīgākajiem un bagātākajiem tropu augļiem. Lai gan tā nāk no Indijas, mūsu valstī tā ir iesakņojusies ar daudzām šķirnēm, piemēram, petacón, ataulfo ​​vai manila.

The mango viņš ir bagāts C vitamīns , kas padara to par lielisku alternatīvu citrusaugļi vai kivi. Tas viens vitamīns uzlabo lieliskā satura absorbciju mango dzelzs un tas padara to ideāli piemērotu noteiktu anēmiju ārstēšanai.

The mango Tam ir arī elementi pretvēža . Nesenie pētījumi to apgalvo polifenoli šo augļu iedarbība ir ļoti efektīva, lai novērstu vai apturētu. \ t vēža šūnas resnajā zarnā un krūtīs.

Augsta kālija satura dēļ tai ir piešķirtas diurētiskas īpašības, un tās lielais šķiedras ieguldījums palīdz samazināt barības vielu daudzumu. holesterīna līmenis . Pateicoties tās fermentiem, kas ir ļoti līdzīgi papaijas, mango ir ļoti auglis gremošanas ko var izmantot kā mīkstu caureju .

Ievietojiet ēdienu

Mango palīdz uzlabot augļu salātu, saldējumu, ievārījumu un kūku garšu. Ieteicams izvēlēties īpatņus, kas rada smaku, kas nav pārāk grumbuši vai saspiesti, un kas nedaudz palielina pirkstu spiedienu.

Ja tam piemīt maza garša, to var uzlabot, apsmidzinot to ar dažiem citrona pilieniem. Mazāk nobriedušos mangus var tvaicēt, sautēt vai grauzdēt un ēst kā dārzeņus. Tas ir ļoti daudzveidīgs un barojošs auglis.

The rokturi mazāk saldu var mizot, sagriezt strēmelēs un nedaudz pagatavot ar etiķa vai citrona, sasmalcinātu ķiploku un garšvielu maisījumu, kas jums patīk visvairāk. Saldā un skāba mērce ir ideāli piemērota rīsu, siera pagatavošanai un sviestmaižu izplatīšanai.

Mango un sīpolu vistas

Labs risinājums gada beigu svinībām ir baltas gaļas, piemēram, vistas, mazajam tauku saturam. Mēs piedāvājam šo gardu ēdienu, lai jūs varētu baudīt un apzināties savu aukslēju.

Sastāvdaļas:

1. 2 cieti rokturi
2. 4 vistas krūtiņas
3. 1 sīpols
4. 2 ēdamkarotes brūnā cukura
5. pusglāzi ābolu sidra etiķa
6. 1 mazs gabals svaigu ingveru
7. Pusi tējkarote muskatrieksta
8. Sēklu eļļa (ne olīveļļa)

Pica el mango Mizoti kubiņos un sīpolos mazos gabaliņos. Cepiet sīpolus ar rīvētu ingveru dažas minūtes zemā temperatūrā.

Pievienojiet mango , brūnais cukurs, muskatrieksts un ābolu sidra etiķis. Pārklāj bļodu un ļaujiet tai karsēt dažas minūtes.

Pievienojiet pusi glāzes ūdens un ļaujiet tai samazināt, maisot tā, lai tas nepaliek, līdz mango ir mīksts un šķidrums ir nedaudz sabiezējis.

Tagad pagatavojiet grilētas vistas krūtiņas; trositos un pārklāj tos ar šo bagāto un barojošo mērci. Jums tas patiks!