• Aprīlis 26, 2024

Kā novērst sirds slimības? Pēdējos gados sirds slimības ir palielinājušās līdz vietai, kas kļuvusi par vienu no galvenajiem nāves cēloņiem Meksikā.

Šo slimību attīstība ir saistīta ar aterosklerozes (mineralizētu lipīdu plākšņu veidošanos, kas izraisa artēriju obstrukciju) klātbūtni, kas ir cieši saistīta ar dislipidēmijām (anomālijām lipīdu koncentrācijā asinīs kā holesterīns). kopā, ZBL, HDL un triglicerīdi).

Holesterīns ir svarīgs lipīds, kas cirkulē asinīs un ko organisms izmanto, lai ražotu hormonus un veidotu membrānas, kas aptver šūnas, bet pārmērīgi var izraisīt sirds slimības.

Ir divas holesterīna frakcijas, ko sauc par labu holesterīnu vai ABL un sliktu holesterīnu vai ZBL. Pirmais ir zināms šādā veidā, jo tas ir saistīts ar zemāku aterosklerotisko slimību risku, bet otrā "sliktā" asinīs pārsniegums veicina aterosklerozes parādīšanos.

Triglicerīdi ir cita veida lipīds, ko mēs izmantojam kā enerģijas avotu, bet, ja mēs neiztērējam ikdienas fizisko aktivitāti, tas tiek uzglabāts kā tauku audi.

Samaziniet holesterīna līmeni!

Saskaņā ar Eiropas Kardioloģijas biedrība un Eiropas aterosklerozes biedrība Pastāv diētas ieteikumi, lai samazinātu ZBL holesterīna līmeni, palielinātu labu un uzlabotu triglicerīdu līmeni.

Daži no tiem ir izmantot sojas produktus (dzērienus, pupas un teksturētas sojas pupas), palielināt uztura šķiedru (veseli graudi, augļi un dārzeņi ar ādu un pākšaugiem) uzņemšanu, samazināt pārtiku ar augstu piesātināto tauku daudzumu un ogļhidrāti, piemēram:

1. Sviests, kā arī pārtikas produkti, kas to satur tās gatavošanā (cepumi un konditorejas izstrādājumi)
2. Bacon
3. Chicharrón
4. Zarnas (smadzenes, aknas un nieres)
5. Melns un sarkans kaviārs
6. Baltā un sarkanā ola
7. Sieri ar augstu tauku saturu, piemēram, krējums, čihuahua, asadero, gruyere, feta un gouda
8. Saldā maize
9. Tortiljas un rīsi, kas pārsniedz
10. Dabiskās un industrializētās augļu sulas

Turklāt tā mēģina aizstāt piesātināto tauku patēriņu ar nepiesātinātajiem taukiem, piemēram, augu eļļām (safloru, olīvu, saulespuķu, valriekstiem, mandelēm un zemesriekstiem).. Un jūs, kā jūs novēršat sirds slimību attīstību?
 

Video Medicīna: Ghī - kausēts sviests . pagatavošanas recepte (Aprīlis 2024).