Atjaunot ar šokolādi

• Maijs 13, 2024

Saskaņā ar žurnālā publicēto pētījumu Atvērtā piekļuve, atklāj, ka šokolāde satur vairāk antioksidanti , īpaši polifenoli un flavonoīdi , ka jebkurš auglis, kas dod labumu dermai, jo tas atjauno ādas struktūru, papildus sirds aizsardzībai.

Lai sasniegtu šo secinājumu, pētnieki no Hershey veselības un uztura centrs viņi salīdzināja darbību antioksidants kakao pulvera un augļu pulvera. Viņa eksperimenti parādīja, ka spēja antioksidants vienā gramā pulvera tas ir lielāks kakao gadījumā.

Šajā sakarā Debra Miller pētījuma līdzautors secina, ka kakao sēklas ir "augļi" no uztura viedokļa. Labas ziņas mīļotājiem šokolāde .

Turpmākās analīzes parādīja, ka melnā šokolāde un kakao Tajos ir vairāk flavonoīdu un polifenolu nekā augļu sulas. Šīs vielas antioksidanti aizsargāt šūnas un aizkavēt to novecošanu .

Video Medicīna: PROVINCE. Rūsa vējā (Maijs 2024).