Padomi, kā izveidot ekspress ēdienus

Ja ir pietiekami daudz viesu un ir pārtikas trūkums, nav iespējams praktiski īstenot iztēli un to, kas jums ir pieliekamais.

Meksikā mēs esam ļoti gatavi uzaicināt uz vakariņām vai ēst, pēdējā brīdī, ģimenei un draugiem, aicinot uz maksimumu, ka "liekot vairāk pupiņu ūdens", viss ir fiksēts.

Faktiski jebkura pārtika var tikt "reizināta", ja mēs sekojam tiem, kas bez panikas zina, kā izmantot ledusskapī. Pievienojot viņu baltie rīsi uz plāksni no lēcas , mēs ne tikai palielinām pārtikas daudzumu, bet arī pilnveidojam lielisku ēdienu bagātu ēdienu. Dārzeņu zupa vai sautējums tiek pagarināts, ja pievienojam kartupeļus, kas sagriezti kvadrātā.

Mērču brīnums

Makaronu ēdiens var augt, aromātu un pārpilnību, pateicoties tādām mērcēm kā bahamela mērce, kas tiek pagatavota, izkausējot 50 gramus sviesta nelielā nerūsējošā tērauda podiņā un pievienojot 50 gramus baltas, izsijātas miltus.

Ar karoti koka vai koka, sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, lai nepieļautu gabalu veidošanos, un mazliet nedaudz pievieno pusi litra silta piena, nepārtraukti maisot, līdz tas sāk vārīties.

Pievienot sāls pēc garšas un pagatavojiet piecas līdz astoņas minūtes vidējā siltumā. Bechamel ir ideāls ēdienam no cannelloni vai dažiem vistas krūtiņas .

Vēl viena mērce, kas ļauj uzbriest "avārijas" maltīti, ir ceptais tomāts, labs pavadonis lasagna vai Spageti , lai gan tas var kalpot arī par pamatu daudziem dažādiem Meksikas virtuves ēdieniem.

Tās sagatavošana ir ļoti vienkārša: 1 sagriezts sīpols un 2 smalki sagriezti ķiploku daiviņas tiek cepti eļļā, tad pievieno veselu un mizotu tomātu kārbu (atkarībā no skriešanās, pat labāk, ja lietojat svaigus, sarkanus un nogatavojušus tomātus).

Pēc garšas varat pievienot lauru lapu, sāli un piparus. Lai noņemtu skābuma punktu, ieteicams pievienot šķipsniņu.

Zivis vai gaļa, kas sasniedz ikvienu

Ja vienīgais, kas jums ir ledusskapī, ir pāris gaļas steiki vai no zivis labs gals ir sagriezt gabalus plānās strēmelēs un pagatavot sautējumu ar tomātu mērci un frī kartupeļiem vai pagatavot. Kartupeļi ir lielisks sabiedrotais, ja runa ir par garšīgu un "pēdējā brīža" ēdienu veidošanu.


Video Medicīna: Top Gear Understeer and Oversteer explained (Marts 2024).