• Aprīlis 19, 2024

The Chia tas ir viens no pārtikas produktiem, ko Meksika ir lepni devusi pasaulei; Tās ir ēdamas sēklas, kas nāk no augiem, kas ir vietējie mūsu kalnu apgabalos.

Lai gan pēdējos datumos tas ir kļuvis par jaunumu patērētājiem ir noraizējies par savu veselību, ir pierādījumi, ka kopš 3000 tūkstošiem gadu mūsu senči bija pazīstami kā svarīga pārtikas medicīna.

Intervijā par GetQoralHealth , dietologs Carmen Haro , norāda, ka Mayans kopā ar. \ t kukurūza - viena no galvenajām kultūrām, ko izmanto pārtikai; Acteki to izmantoja kā ēdienu karavīriem, enerģijas avotu ilgstošiem ceļojumiem un pat medicīniskiem mērķiem.

Ziniet to pamatīgi!

Ar laika gaitu tā patēriņš ir daļa no laika barošana Šis ieradums kļuva aizmirsts, un līdz pat nesenam laikam interese par chia atjaunojās, galvenokārt pateicoties tās uzturvērtības īpašībām.

Aptuveni divas ēdamkarotes chia nodrošina: 139 kalorijas, 4 gramus proteīna, 9 gramus tauku, 12 gramus ogļhidrātu, 11 gramus šķiedrvielu.

Kā arī vitamīni un minerālvielas, kas ietver: antioksidantus (galvenokārt flavonoīdus), dzelzi, kalciju, magniju, cinku, omega 3 taukskābes.

Tas ir dabiski bez lipekļa, tāpēc to var patērēt cilvēki, kas cieš no tā celiakija.

Aizsargājiet savu sirdi!

Saskaņā ar dietologu Karmenu Haro, viņa atklāj dažas no Chia sēklu priekšrocībām. Ziniet tos!

Patērēt Chia Parasti veselīga uztura sastāvdaļa var palīdzēt aizsargāt sirds veselību, jo tā palīdz samazināt dažus riska faktorus, piemēram, holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs, un asinsspiediens .

Dažas no barības vielām, kas atrodas chia sēklās, kas palīdz aizsargāt jūsu sirds veselību, ir:

1. Šķiedra . Lielāks šķiedrvielu daudzums Chia sēklās ir šķīstošs, kas var palīdzēt samazināt holesterīna uzsūkšanos.
2. Antioksidanti . Chia sniedz labu daudzumu antioksidantu, galvenokārt flavonoīdus, kas var palīdzēt aizsargāt jūsu sirds veselību.
3. Vitamīni Šīs grupas vitamīnu barošanas trūkums veicina plākšņu nogulšņu veidošanos artēriju sienās un palielina sirds un asinsvadu saslimšanas risku.
4. Omega 3 taukskābes . Šis polinepiesātināto taukskābju veids sniedz vairākas priekšrocības, kas palīdz uzturēt mūsu sirdi veselīgu, piemēram: Tās palīdz samazināt triglicerīdu un holesterīna līmeni, tās var samazināt asinsspiediens tie samazina aritmiju risku un palēnina tauku uzkrāšanās procesu artērijās.

The sēklas no chia pārstāv augu avotu ar augstāko omega 3 koncentrāciju.

No otras puses, vieglas chia sēklu garšas veicina tās patēriņu, jo tos ir viegli apvienot ar citiem pārtikas produktiem, nemainot vai neietekmējot oriģinālo garšu. Daži ieteikumi lietošanai var būt: garšas ūdeņi, salāti, rīsi, konditorejas izstrādājumi, brokastu pārslas, jogurts.

Barības sēklu uzturvērtība. \ T Chia tie ir vienādi neatkarīgi no tā, vai tie tiek patērēti neapstrādāti vai vārīti.

Uzskata, ka, neskatoties uz daudzveidīgajiem ieguvumiem, kas iegūti no. \ T Chia tie nav zāles un to ieguvumi veselībai tiks iegūti tikai tad, ja tie tiek patērēti kā daļa no veselīga uztura, kas ietver vislielāko iespējamo dažādu grupu pārtikas produktu klāstu.