Vīnogas ir efektīvas pret ultravioleto starojumu

• Aprīlis 25, 2024

Pētījums, ko veica. \ T Barselonas Universitāte un Spānijas Zinātnisko pētījumu augstākā padome (CSIC), atklāja, ka flavonoīdi kas iegūti no vīnogas "Ir" aizsargājoša iedarbība uz šūnām pretultravioletais starojums .

Saules ultravioletais starojums (UV), kas ne tikai rada apdegumi uz ādas un priekšlaicīga novecošana , ir viens no galvenajiem cēloņiem ādas vēzis . Tomēr šis atklājums var izraisīt jaunu sauļošanās līdzekļu attīstību, kas satur vīnogu ekstraktu.

Pētījums, kas publicēts 2006. \ T Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls (Journal of Agricultural and Food Chemistry), informē, ka darbs tiek veikts ar vīnogu mizu un sēklām, lai iegūtu bagātīgu ekstraktu antioksidanti un flavonoīdi .

Šajā sakarā pētījuma vadītājs, skolotājs Marta Cascante , sacīja portālam BBC Mundo, ka "ultravioletie saules starojumi šūnās rada procesu, ko sauc par oksidatīvs stress ar ko tiek ražotas tā sauktās skābekļa reaktīvās sugas (ERO).

"Tie ietver brīvos radikāļus un peroksīdus, molekulas, kas var izraisīt ķīmiskas reakcijas DNS un izraisīt šūnu nāvi vai bojājumus, ko mēs redzējām laboratorijā, ir tas, ka vīnogu ekstrakts neļāva ražot ERO."

Saules starojuma ietekme

Iedarbība UV stariem Tas ir saistīts ar daudziem veselības apdraudējumiem, tostarp:

1. Ādas vēzis . Lielākā daļa ādas vēža parādās pēc 50 gadu vecuma, bet saules izraisītie bojājumi dermā sākas daudz agrāk

2. Priekšlaicīga novecošana . Saules iedarbība to izraisa, pateicoties stāvoklim, ko sauc par novecošanu saules iedarbībā, kas atšķiras no hronoloģiskās novecošanas

3. Katarakta un citas acu slimības . Pārmērīga ultravioleto staru iedarbība ir viens no kataraktas riska faktoriem. Patiesībā cilvēki, kas vairāk laika pavada saulē, var attīstīties kataraktu agrāk nekā citi

4. Imūnās sistēmas bojājumi . The ultravioletais starojums var mainīt funkcijas imūnsistēmu . Kad UV starojums nomāc imūnās atbildes reakciju, organisma spēja cīnīties ar noteiktām slimībām, tostarp vēzis , tas tiek samazināts.

Tomēr vīnogu acīmredzot tie palīdzēs samazināt risku priekšlaicīga novecošana , ādas vēzis utt.

Ko jūs darāt, lai pasargātu sevi no saules starojuma?

Video Medicīna: Savītuši, iepuvuši dārzeņi RIMI plauktos! (Aprīlis 2024).