Diēta pret augstu holesterīna līmeni

Liels Spānijas iedzīvotāju īpatsvars, jo īpaši 20% 18 gadu laikā, ir līdzīgs holesterīna līmenis pārsniedz 250 mg / dl. (pārmērīga vērtība), atklāja pētījumu par Spānijas Kardioloģijas biedrība (SEC). Holesterīna līmeņa paaugstināšanās plazmā virs normālā līmeņa (daudzums pārsniedz 200 mg / dl).


Saskaņā ar SEC, diētas šajā ziņā būtisks faktors ir nepietiekams iedzīvotāju skaits hiperholesterinēmija , jo tie uzņem pārāk daudz dzīvnieku tauku un alkohola. Šā iemesla dēļ to izveidoja Spānijas Sirds fonds un SEC uzturs .


SEC atkārtoti uzsver, ka, lai mainītu holesterīna līmeni, ir nepieciešams mainīt dzīvesveidu: veselīgu uzturu, samazinot barības devu alkoholu , apstājieties smēķēšana un izpildiet izmantot fiziski Šajā ziņā paskaidro, ka jums vajadzētu ēst 5 porcijas dienā augļus un dārzeņus; dārzeņi; veseli graudi (maize, makaroni, rīsi); pākšaugi (trīs porcijas nedēļā); zilās zivis (vismaz trīs porcijas nedēļā (tunzivis, sardīne, anšovi, laši), rieksti (valrieksti, mandeles) un neapstrādāta olīveļļa.


Šie pārtikas produkti nodrošina barības vielas, kas palīdz samazināt holesterīna līmenis asinīs un palielina tā saukto HDL holesterīnu (labu holesterīnu), jo tie nodrošina mononepiesātinātās taukskābes (kas atrodas neapstrādātā olīveļļā), taukskābes omega-3 (zilās zivis), augu sterīni / stanoli (augu eļļās vai piena produktos), \ t antioksidanti (piemēram, augļi un dārzeņi)


Tomēr jums vajadzētu izvairīties no tiem pārtikas produktiem, kas savā sastāvā ietver bagātīgus sirdij kaitīgus taukus. Piemēram, jūs varat aizstāt pilnpiena produktus vājpienam; sviests olīveļļai un taukainai gaļai, kas paredzēta liesām gaļām ar zemu tauku saturu, piemēram, trušiem vai vistas bez ādas. Attiecībā uz desiņām, olu dzeltenumiem, komerciāliem ceptiem ēdieniem un rūpniecisko maizes ceptuvēm jums vajadzētu tos izvairīties.


Ja šaubāties, kā pagatavot, lai izvairītos holesterīna līmenis , ieteicams izmantot zemas tauku satura gatavošanas metodes, piemēram: ceptu, grilētu, grilētu, mikroviļņu krāsni, grauzdētu vai tvaicētu. Apmeklējiet mūsu foto galerija .
 


Video Medicīna: Paciente no Lielbritānijas stāsta par Aiwa klīnikā veikto kuņģa samazināšanas operāciju (Marts 2024).