Šokolādes kūka

Ne tikai tās garša rada apmierinātību. The regulārs šokolādes patēriņš rūgtums rada tādu pašu efektu kā enerģiska darbība ķermeņa šūnās, ierosina pētījumu par Waune State University, Detroitā.

The izmeklēšanu norāda, ka tas ir saistīts ar kādu no Šokolādes īpašības: epicatechin, antioksidanta viela, kas palielina muskuļu spēju, īpaši. \ t sirds un skeleta. Turklāt viņu dažādas barības vielas Tie nodrošina enerģiju, lai sāktu jebkuru vēlamo darbību.

 

Šokolādes kūka

100% šo pārtikas produktu satur glikīdus, šķiedras, olbaltumvielas, lipīdus, A vitamīns , B, dzelzs, kālijs, kalcija un kalorijas; tas ir iemesls, kāpēc ir vēlams patērēt rūgta šokolāde.

Turklāt jūs varat to integrēt ar citām gastronomijas iespējām. Atklājiet šo gardo baudu, ko Nescafé Dolce Gusto piedāvā!

 

Sastāvdaļas

4 olu dzeltenumi

¼ tasi cukura aizstājēja

2 nūjiņas ar zemu sāls sviestu (katrs 90 grami)

½ tasi kviešu miltu

2 ēdamkarotes kakao

1 ½ aploksnes no tūlītēja rauga (16 grami)

3 persiki, mazgāti, atkauloti un sagriezti mazos kubiņos

1 bar rūgta šokolāde, sasmalcināta (150 grami)

 

Karamelizēti persiki

½ tasi cukura aizstājēja

¼ tasi ūdens

3 persiki, mazgāti, bez kauliem, šķēlēs

1 citrona, tā kaisle

 

Sagatavošana

1. Karsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

2. Par šokolādes kūka, pārspēt bļodā dzeltenumus ar cukuru, līdz tie maina krāsu, pievieno sviestu un sita līdz integrācijai; pievieno miltus un kakao, kas iepriekš izlaists caur sietu, pievieno raugu un samaisa.

3. Ielejiet maisījumu atsevišķās tortes veidnēs, iepriekš ieeļļot un miltos, ievietojiet persiku kubiņos un sasmalcinātu šokolādi. Cep 10 minūtes vai līdz brīdim, kad zobu bakstāmais iznāk tīrā. Noņemiet no krāsns un ļaujiet atdzist.

4. Karamelizētiem persikiem pagatavojiet sīrupu ar verdošu cukuru ar ūdeni, līdz tas aizņem nedaudz biezu konsistenci, pievieno persikus un vāra 1 minūti. Noņemiet no siltuma un noteciniet.

5. Atklājiet kūkas un novietojiet virsū karamelizētu persiku šķēles. Dekorē ar pūdercukuru un citrona miziņu.

The melnā šokolāde palīdz atjaunot Elastīgums artērijās , papildus tam, lai novērstu leikocītu iekļūšanu asinsvadu sienās, saka pētījumi, kas publicētil FASEB žurnāls. Izbaudiet šo recepti, un mēs runājām par to, kā tā gāja.


Video Medicīna: Kā pagatavot šokolādes kūku ar nutellas krēmu (Marts 2024).