5 veselīgas slavenības receptes

• Aprīlis 16, 2024

Ziemassvētku vai Jaungada vakariņās pieci meksikāņu mākslinieki dalās savos veselīgajos ēdienos, kā arī kulinārijas noslēpumos, kas palīdzēs jums pārsteigt savus mīļotos un uzturēt tevi formā.

Leticia Calderón , Eduardo Verástegui, José Ángel Llamas, Jacqueline Bracamontes un Sherlyn, Tie palīdz jums soli pa solim, lai šie oriģinālie ēdieni un aizmirstu tradicionālo Ziemassvētku ēdienu.

Sagatavojiet izvēlni!

Lieliska biļete vakariņām Ziemassvētki Tā var būt garšīga kaļķu zupa Leticia Calderón viņš piekrīt jūsu recepti:

Sastāvdaļas

1. Vistas gabaliņos sagrieztas vai divas lielas veselas krūtis
2. Desmit tases ūdens
3. Divi zariņi no oregano
4. Divas ķiploku daiviņas
5. Sīpols sadalīts četrās daļās
6. Sāls un pipari pēc garšas
7. Divas ēdamkarotes kukurūzas eļļas
8. Smalki sagrieztu sīpolu
9. Divi mizoti un sasmalcināti tomāti
10. Sasmalcināts sarkanais pipars
11. Seši faili sagriezti šķēlītēs
12. Sešas tortiljas sagriež strēmelēs, ceptas un nosusinātas uz absorbējoša papīra

Sagatavošana

Vistas gaļu pagatavojiet ar ūdeni, oregano, ķiplokiem, sīpoliem un sāli pēc garšas. Pēc tam, kad vārīti, sasmalcināti un rezervēti. Izkāš buljonu un rezervi. Acitrona sasmalcināts sīpols kukurūzas eļļā, pievieno tomātu, sarkano piparu un sezonu. Pievienojiet buljonu un sagrieztas laimas. Vāriet 10 minūtes un pievienojiet sasmalcinātu vistu. Pasniedziet bļodā, pievienojot tortilla sloksnes.

Garneļu buljons

Meksikas aktieris Eduardo Verástegui iemācījās šo recepti, kas piederēja viņa vectēvam Tomam, kurš bija prestižs Tamaulipana šefpavārs.

Sastāvdaļas

1. Divas garneles
2. Divi ķirbji
3. Pusotru baklažānu
4. Divi sasmalcināti burkāni
5. Divi sasmalcināti kartupeļi
6. Puse ziedkāposti sagriež gabalos
7. Selerijas filiāle
8. Sīpols
9. Viens litrs gaismas zivju buljona vai ūdens
10. Garša, eļļa, sāls, pipari, safrāns un čips

Sagatavošana

Vāra savu buljonu vai ūdeni; ietver dārzeņus, garšvielas, sāli un eļļu; nolaidiet liesmu. Pēc 10 minūtēm pievienojiet čipotu un garneles. Sezona Pasniedziet bļodās un pasniedziet ar tortillām.

Vistas gaļa ar molu

José Ángel piedāvā vieglu versiju, lai sagatavotu šo gardu ēdienu. Meksikas aktierim "vistas gaļa ir vienkārši aukslējas ekstazī".

Sastāvdaļas

1. Četri gabaliņu vistas krūtiņa
2. Viens vidējs sīpols sasmalcināts
3. Pusi šokolādes bārs
4. Divas ķiploku daiviņas
5. Olīveļļa un sāls pēc garšas
6. Ceturtā daļa no mola (gatava lietošanai)
7. Pusi kilograma kukurūzas tortilju

Sagatavošana

Novietojiet krūtis bļodā ar ūdeni, ķiplokiem un sāli, pagatavojiet uz vidējas siltuma. Ļaujiet atdzist, drupināt un rezervēt. Ielej molu blenderī, pievienojiet pusi tasi vistas buljona un šokolādes, sajauciet līdz biezam un rezervējiet. Pannā pārlej nedaudz olīveļļas un pievieno sīpolu kopā ar molu maisījumu. Pagatavojiet 15 minūtes un ievietojiet sasmalcinātu vistu. Pasniedziet uz šķīvja, rotā ar oregano zariņu un pasniedziet ar rīsiem un pupiņām.

Neapoles flan

A Jacqueline Bracamontes viņš mīl desertus It īpaši pudiņi. Tāpēc viņam ir šāda recepte:

Sastāvdaļas

1. Astoņas olas
2. Kondensēts piens
3. Kārbas iztvaicēts piens
4. Puskrējuma siera bārs (pēc izvēles)
5. Tējkarote vaniļas

Sagatavošana

Sajauciet visas sastāvdaļas. Iztukšojiet maisījumu ugunsizturīgā veidā. Katlā ielieciet nedaudz ūdens un uzklājiet ugunsizturīgo un vāciņu. Pagatavojiet mazu siltumu pusotru stundu. Pēc aukstuma pasniedziet to kopā ar zemenēm.

Šokolādes kūka ar aveņu

Sherlyn viņas mamma mācīja viņai šo garšīgo recepti, un katru reizi, kad viņas grafiks to atļauj, viņa to gatavo mājās.

Sastāvdaļas

1. 250 grami tumšās šokolādes pildījuma
2. 250 grami sviesta
3. 250 grami cukura
4. 125 grami miltu
5. Astoņas olas
6. Stikla aveņu ievārījums

Sagatavošana

Šokolāde lēnām izkausēta ūdens vannā. Pievienojiet sviestu un sita, līdz iegūstat smalku krēmu un rezervi. Beat olas ar cukuru un nedaudz pievienojiet miltus. Ievietojiet abus maisījumus perfekti un ielej veidnē, kas iepriekš ir sviesta un pārkaisa ar miltiem. Ielieciet to uzkarsētā cepeškrāsnī 160 ° C temperatūrā. Izņemiet to un iztukšojiet to teknē; Izgrieziet to uz pusēm un izklājiet aveņu ievārījumu. Pasniedziet

Ar šīm gardām receptēm jūs pārsteigs savu ģimeni vai draugus, un jūs pavadīsiet Ziemassvētku vakariņas, kas pilnīgi atšķiras no tradicionālās. Un jūs, vai jūs zināt, ko jūs gatavojat?

Sekojiet mums Čivināt un Facebook

Ja jūs vēlaties saņemt vairāk informācijas par šo tēmu, nevilcinieties reģistru ar mums

Video Medicīna: Mazs, bet liels - Slavenības (Aprīlis 2024).